May 28, 2022

The New Nation | Bangla Version

Bangladesh’s oldest English daily newspaper bangla online version

Sunday, April 10th, 2022, 8:03 pm

মাহির রেস্তরায় পাওয়া যাচ্ছে মিষ্টি কুমড়ার ‘মেগুনি’

অনলাইন ডেস্ক :

রেস্তোরাঁ ব্যবসায় নেমেছেন চিত্রনায়িকা মাহিয়া মাহি। রেস্তোরাঁটির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন না হলেও রমজান উপলক্ষে ইফতারের বিভিন্ন পদ বিক্রি হচ্ছে। ইফতারির তালিকায় এবার মাহিয়া মাহি যুক্ত করলেন নতুন একটি রেসিপি। মিষ্টি কুমড়া দিয়ে তৈরি এই পদের নাম দিয়েছেন মেগুনি। মাহির ‘ফারিশতা’ রেস্তোরাঁটি গাজীপুর চৌরাস্তার প্রধান সড়কে অবস্থিত। গতকাল রোববার থেকে এই রেস্তোরাঁয় পাওয়া যাচ্ছে এটি। আজ মাহি তার ফেসবুক লাইভে এসে এসব তথ্য জানান। মাহি বলেন, ‘আমি খুব উচ্ছ্বসিত নতুন এই পদটি নিয়ে। মিষ্টি কুমড়া দিয়ে বানানো এটার নাম দিয়েছি-মেগুনি। মেগুনি তৈরির আগ্রহটা পেয়েছি মমতাময়ী প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার কাছ থেকে। আমি রাজনীতি বুঝি না। কিন্তু তার কাজ আমার ভালো লাগে। তিনি বেগুনের ওপর চাপ কমাতে মিষ্টি কুমড়া দিয়ে বেগুনি বানাতে বলেছেন। এটা অসাধু ব্যবসায়ীদের জন্য মোক্ষম জবাব। আর এ কারণে আমার ফারিশতার ক্রেতাদের জন্য এটা তৈরি করছি।’ অসাধু ব্যবসায়ীদের উদ্দেশ্য করে মাহিয়া মাহি বলেনÑ‘অসাধু ব্যবসায়ীরা রোজা এলেই বেগুনের দাম বাড়িয়ে দেয়। এতে আমরা বিপদে পড়ি। এবার তাদের আমরা বিপদে ফেলবো। বেগুনি খাব না, মেগুনি খাব। আপনারা আপনাদের বেগুন নিয়ে থাকেন!’ জানা যায়, মাহির রেস্তোরাঁটি তিনটি ফ্লোর (৬ হাজার বর্গফুট) নিয়ে প্রতিষ্ঠিত। রেস্তোরাঁটিতে দেশি-বিদেশি নানা পদের খাবার থাকবে। রুফটপে আড্ডা দেওয়ার সুযোগও রাখা হবে। এদিকে, মাহিয়া মাহি এই মুহূর্তে ‘অফিসার’ নামে নতুন চলচ্চিত্রের শুটিং করছেন। বদিউল আলম পরিচালিত এই চলচ্চিত্রে মাহির বিপরীতে অভিনয় করছেন ডি এ তায়েব।